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느타리버섯 떡볶이 ㅣ 다이어트 떡볶이 ㅣ 다이어트 레시피 ㅣ 떡볶이 소스 만드는 법
여사장

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떡볶이 소스 재료 : 간장, 올리고당, 고춧가루, 고추장, 마늘, 마스코바도 설탕

느타리버섯 떡볶이 만들기

[재료] 떡볶이 양념소스, 현미 가래떡 1봉지, 건조묵, 오뎅, 멸치육수, 느타리버섯, 양배추, 참기름, 참깨

[순서]

1. 냉동 상태의 현미 가래떡 1봉지, 건조묵, 오뎅을 그릇에 넣은 다음 물을 부어 1시간 동안 두면 말랑한 상태가 된다.

2. 끓는 물에 멸치를 부어 멸치육수를 만든다.

3. 멸치육수에 현미 가래떡 1봉지, 건조묵, 오뎅과 떡볶이 소스를 부어 끓어준다.

4. 어느 정도 끓이면 느타리 버섯을 넣어 잘 저어준다.

5. 조리 마지막 단계에 양배추를 넣어 주면 사각한 식감의 양배추 맛을 살릴 수 있다.

6. 마지막으로 참기름, 참깨를 넣어준다.

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