하다 문득 오이볶음이 생각나더라고요
그래서 조금 남겨 오이볶음을 만들었어요
제가 어릴때 큰언니가 가끔씩
오이볶음을 해주면 전 그게
너무 맛있어 잘먹었었죠
지금까지도 까끔가다 그맛이 떠오르면
오이볶음을 해먹곤 해요
이 오이볶음 포인트는요
오래 볶으면 안되고 살짝 볶아줘야
오이가 무르지 않고 아삭한 식감이
살아있으면서 맛있게 되요
빨리 휘리릭 볶아내야 제맛을 살릴수
있는거죠
5분이면 완성되는 초간단 밑반찬
아이들입맛에도 환영받는 오이어묵볶음
아삭하게 볶아드세요^^
오늘도 맛있는 주말되세요~♡
메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요