해물만두칼국수 만들기 -온라인수업 아이 간단 점심

해물만두칼국수 만들기 -온라인수업 아이 간단 점심

아이들 집에서 온라인수업 할 때 점심 챙겨주기가 젤 어려울 때가 많은데요. 그때마다 자동으로 냉장고 파먹기가 실행되네요.

며칠전도 그랬어요. 냉장고를 열어보니 얼린 새우, 칼국수면, 육수가 있더라구요. 아. 오늘은 칼국수를 해먹어야겠구나. 전 만두를 좋아하니 만두도 슬쩍 넣어보았어요.

2인분

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[더보기] 냉장고 파먹기를 열심히 하나, 자꾸 냉장고가 가득가득 차요. 그러니 더 열심히 냉장고 비우기 요리를 합니다

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조리순서

전체보기

STEP 1/7

1. 육수를 끓이고, 꽁꽁 얼려져 있는 새우를 넣어요.
평소 새우를 많이 사서 냉동실에 얼려두곤 해요. 요긴하게 많이 쓰이죠.
STEP 2/7

2. 물이 끓는 동안 우리는 재빠르게 재료를 손질할거에요.
넘 요리할 때 바쁘다고 하시는 분 계시는데.. 이렇게 후딱해야 금방 됩니다 ㅋㅋ
냄비
STEP 3/7

마늘은 잘게 다져도 좋지만 저처럼 귀차니즘은 그냥 칼등으로 팍 치고 살짝 다지는듯 만듯 해도 맛난건 똑같아요.
STEP 4/7

손질한 야채- 호박, 감자, 마늘, 만두를 1에 넣어 끓여요
STEP 5/7

야채넣고, 물이 다시 끓어오르면 칼국수면을 살짝 헹궈서 바로 넣어요.
국수면은 뜨거운물에 넣어 가만히 두면 붙으니 젓가락으로 저어줘야 해요.
STEP 6/7

파를 넣고, 간은 소금으로 합니다.
STEP 7/7

맛나게 먹어요!

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