효자반찬 시금치 무침 만들기^^
아주 간이 딱 맞는 맛있는 시금치 무침 이에요^^ 김밥먹을때 속재료로 넣어먹기도 하고~ 밥 반찬으로도 먹을 수 있는 아주 효자 반찬이에요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6시금치는 밑둥을 깨끗이 제거해서 흐르는 찬물에 잘 헹궈 주세요!
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STEP 2/6냄비에 물을 담고 소금 1/2큰술 넣은 후 물이 끓어오르면 손질해 씻어놓은 시금치를 푹 담가 1분간 데쳐 줍니다
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STEP 3/61분간 데친 시금치는 찬물에 헹궈주세요 이렇게 찬물로 헹궈주어야 아삭아삭한 나물 무침을 먹을 수 있답니다
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STEP 4/6잘헹궈낸 시금치는 물기를 꼭짜내어 주고 다진마늘 1큰술, 꽃소금 1/3큰술, 깨소금을 넣어주세요
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STEP 5/6진간장 1큰술, 참기름 2큰술도 넣어주세요
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STEP 6/6조물조물 양념이 잘 섞이도록 무쳐 주세요
- 혹시 노랗게 변한잎이 있다면 따로 제거해야합니다
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