간장 제육 불고기..
매운거 못 먹는 딸냄을 위해 간장으로 만들어 봤어요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 간장양념
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- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9우선 간장양념재료를 믹서기에 갈아줍니다.(마더소스)배즙 대신 배나 사과를 넣고 갈아도 됩니다.
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STEP 2/9제육 고기에 갈아둔 양념을 반정도만 넣어줍니다.
그리고 다진마늘, 들기름, 후춧가루 조금 넣어 준다음 조물조물 무쳐 둡니다.
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STEP 3/9부재료는 양파, 버섯, 고추,대파 썰어서 준비하고
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STEP 4/9웍을 달궈준다음 고기 부어주고 볶아줍니다.
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STEP 5/9고기가 익을때까지 중불에서 볶아주면 됩니다.
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STEP 6/9고기가 익으면 양파, 대파, 고추, 버섯을 넣어주고
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STEP 7/9노두유 1큰술 넣고 좀 더 볶아줍니다.
그럼 색이 진해져요. 없으면 빼고 하셔도 됩니다.
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STEP 8/9여기에 다시다를 넣어 입맛에 맞게 간 맞춰주고요
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STEP 9/9간이 맞으면 참기름 1큰술과 통깨 뿌려주면 간장 제육 불고기 완성입니다.
- 간장 양념장 만들어 놓으면 닭강정, 떡갈비 등등 여러모로 쓸모가 많답니다.
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