싱싱한 전복 제철 멍게가 듬뿍 대박 맛있는 전복멍게물회
수산시장에서 어떨결에 전복을
샀어요
전복을 사면서 물회 생각이 나더라고요
몇일전 시켜먹었던 물회가 맛이 없어
아쉬웠나봐요
그래서 전복에 멍게만 넣고 물회를
만들었어요
딸이 멍게를 좋아해서 철 지나기전 한번
더 먹일려고 했더니 안먹겠다고 하는거
그냥 사왔는데 왠걸 맛있다고
너무 잘먹네요
그러면서 자기 회사 관두고 물회집
같이 하자고 하면서 폭풍흡입을
하는거 있죠 뭐징?ㅋㅋ
아마도 제가 때론 전복 비린맛 땜에 잘 못먹어
세척에 더욱더 신경써서 손질한
댓가인가 봐요
진짜 이번 전복엔 비린맛이 1도 없어
물회가 더 맛있었던 비결인거 같아요
멍게도 비빔밥만 젤 맛있는줄 알았는데
의외로 물회도 끝내주게 맛있네요
바다향기 제대로 느끼는 영양만점
전복멍게 물회 집에서 더 고급지고
맛있게 만들어 드세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡
3인분 
10분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6양파를 썰어 물에 담궈 매운맛을 빼고 야채를 썰어놓습니다
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STEP 2/6전복을 손질한후 썰어놓습니다
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STEP 3/6멍게도 썰어놓습니다
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STEP 4/6양념장을 만듭니다
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STEP 5/6볼에 야채를 담고 위에 전복 물회를 올립니다
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STEP 6/6위에 양념장을 올립니다
- 자세한 설명은 영상 참고하세요
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