2인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9골배이는 물기를빼주세요
크기가 크다면
칼로 2등분 내지 3등분 해주세요
(여기에 참기름과 깨소금, 다진마늘을 넣고 버무려주세요.)
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STEP 2/9오이도 채썰고
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STEP 3/9양파도 채썰어 물에담가 매운맛을
제거해주세요
매운맛 좋으시면 생략해도무방합니당
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STEP 4/9파프리카 또는 피망도
채썰어주시고
깻잎도 채썰어주세요
-
STEP 5/9적양배추. 양배추. 그외 야채들을
손질해서 준비해요
(집에있는 야채 다 가능해요)
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STEP 6/9냉면 육수3개를 냄비에 준비합니다
반쯤 얼어있으면 좋아요
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STEP 7/9양녕재료를 육수에 휘휘 섞어줍니다
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STEP 8/9끓는물에 소금넣고
소면도 익혀 준비해주세요
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STEP 9/9소면얹어서 깨소금 뿌리고
얼음동동 띄워내면
새콤달콤 고소하고시원한
맛난 골뱅이 물회 완성!
- 골뱅이는 캔에서 분리후에 한번 데쳐주는것이
건강상 좋다고하네요. 참고하세요^^
4.84
리뷰별점
포토 후기(7)
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Yunju리뷰별점골뱅이랑 냉면이 그닥 어울리진 않는거 같아요...2024.03.03 12:56 -
요리생활자리뷰별점매운거못먹는 초딩이들 입맛에 맛게 간조절했더니 맛있게 잘먹네요~ 물회느낌의 골뱅이물회라니 아이디어 넘 좋네요^^2023.02.15 13:28
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국과대표리뷰별점소스를진하게했는데도골뱅이자체가물회로는별로..골뱅이자체에간이되어있기때문에식감과는별개로맛이어울리지않는게마치쥐포로물회를만든느낌이랄까2022.08.08 23:05 -
김다냥리뷰별점고추장, 식초 대신 초고추장/ 참기름 없어서 들기름으로 했는데 와! 진짜 맛있어요. 미쳤어요! 식당에서 사먹는건 가격도 비싸고 맛도 강한데 딱 좋아요! 엄두도 못냈는데 이젠 집에서도 해먹을수 있겠어요! 간단한 레시피 감사요2022.01.15 21:04
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