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매콤한 오징어 볶음(콩나물 오징어 볶음)
매콤한게 먹고 싶어서 야들야들한 오징어와 아삭아삭한 콩나물이 어우러진 얼큰하게 매운 볶음으로 만들어 밥 반찬으로도 술안주로도 활용해 보세요~
3인분 15분 이내 초급

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

재료
양념
노하우
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 떡볶이떡 손질법
  • 떡볶이떡 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 청양고춧가루 보관법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
콩나물을 넣고 약불에서 오래 볶으면 물기가 빠지고 질겨질 수 있으니 강불에서 빠르게 볶아야 합니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 힘내라소녀
    리뷰별점
    저는 청양고추빼고 해물 모둠 넣었어요 신랑이 엄지 척 해주네요^^
    2024.04.06 17:41
    쉐프의 한마디
    감사합니다!
    2024.04.06 17:42
  • 앨리스네테라스
    리뷰별점
    잘먹을께용~~~~♡♡♡ 양념맛도 굿입니다
    2022.02.23 18:18
    쉐프의 한마디
    저도 감사합니다^^
    2022.02.23 18:26
  • 준민엄마마
    리뷰별점
    엄청 맛있게 먹었어요 ~~ 레시피 저장했습니다^^
    2021.10.19 20:04
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 기분좋네요~저도 감사합니다^^
    2021.10.20 08:31
  • 김정화
    리뷰별점
    맛있어요 후다닥 만들었어요
    2021.08.05 19:55
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사하고 기분 좋아요^^
    2021.08.06 08:50
오징어볶음 맛보장 레시피