백종원 고등어 김치찜 통조림레시피를 생고등어로 만들었어요

백종원 고등어 김치찜 통조림레시피를 생고등어로 만들었어요

믿고만드는 백종원 레시피로 고등어김치찜 만들었어요.

원래는 고등어 통조림으로 만드는건데 저는 생고등어로 만들어봤습니다.

4인분

20분 이내

초급

용식이네식탁

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STEP 1/13

분량의 조림양념을 넣고 양념장을 만들어주세요.
STEP 2/13

대파와 청양고추는 잘게 송송 썰어주세요.
STEP 3/13

양파는 0.5cm 두께로 채 썰어 준비합니다.
STEP 4/13

배추는 1/4포기를 준비하는데요.
익은김치 말고 신김치를 활용해야 맛이나니까 꼭 신김치를 준비해주세요.
STEP 5/13

냄비에 김치를 깔고 그 위에 고등어를 올려주세요.
STEP 6/13

그 위에 썰어두었던 청양고추와 대파, 양파를 올려주세요.
STEP 7/13

만들어둔 양념을 올려줍니다.
STEP 8/13

물도 두컵(400ml) 넣어주세요.
저는 쌀뜨물을 넣어주었어요.
STEP 9/13

양념장과 물까지 모두 넣었다면 센불에 끓여주세요.
STEP 10/13

끓기시작하면 중불로 줄여줍니다.
STEP 11/13

그리고 그 상태로 10분정도 끓여줍니다. (고등어통조림 활용했을경우)
생물고등어는 20분정도 끓여주세요.
STEP 12/13

중간중간 국물을 끼얹어가며 끓여주고나면 어느새 백종원 고등어 김치찜 완성 입니다.
STEP 13/13

주욱 찢은 김치에 싸먹는 맛이 정말 예술이네요~♡ 맛있게 드세요

요리후기7 댓글0

4.86

리뷰별점

포토 후기(1)

아빠는요리사

리뷰별점

애들이 처음에는 안좋아 하더니 막상 해주니 너무 맛있게 먹네요

2023.06.03 20:21
달콤한잠녀

리뷰별점

재료도 레시피도 간단해서 뚝딱만들어 한끼해결했네요 감사합니다!

2021.10.11 09:24
삶의 의미를

리뷰별점

저녁밥해결소주안주해결짱

2021.09.15 16:18
golilla

리뷰별점

진짜맛있어요 감사해용

2021.08.07 10:26

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