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소고기 미역국 아침국 으로 맛있게 끓이는 법
오늘은 #아침국 으로 먹기 좋고 어른 아이 모두 좋아하는 #국요리 입니다

미. 역. 국 은 #소고기미역국 이지요

그런데 저는 사실 소고기 미역국도 좋아하지만 황태나 해물 넣은 미역국도 좋아한답니다

입안이 깔깔하고 밥 먹기가 힘들 때

#미역국 한 대접 먹고 나면 속이 든든하더라고요

가장 중요한 역할을 하고 국물 맛을 내주는 소고기가 중요하지요

소고기는 역시 양지를 푹 끓이는 게 국물 맛도 최고지요

양지를 푹 뭉근하게 끓여야 맛있지요

그런데 기름기가 적은 것을 좋아하시면 불고깃감으로 담백하게 끓이셔도 됩니다

구수하고 맛있는 미역국 푹 끓여서 밥 대신 먹었답니다

그럼 미역국 맛있게 끓이는 법 저와 함께 만들어보실까요

4인분 20분 이내 초급
재료
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  • 미역 조리법
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