누구나 쉽게 만드는 제육 볶음 : 자극적이지 않으면서 자꾸 끌리는 맛~
제육 볶음은 참 대중적인 맛인 만큼 자주 찾게 되는 음식 중의 하나인 것 같아요.
기본 양념 재료만 알면 취향에 따라 더 맵거나 더 달거나 더 짜거나 살짝만 수정해서 평생 레시피로 사용 가능하니 집에서 안 드셔보셨다면 한 번 만들어 드셔보시는 걸 추천드려요:)
3인분 
10분 이내 
아무나 쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)
재료
- 주재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/5돼지고기(불고기용)는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
양파, 쪽파(대파) 등의 채소는 채썰어 주세요.
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STEP 2/5설탕 1, 진간장 2.5, 고추장 1, 고춧가루 1, 다진마늘 1.5, 참기름 1 등 기본 양념 재료를 넣고 조물조물~
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STEP 3/5밀폐 용기에 담아 30분 이상 냉장 숙성 시켜주세요.
시간이 없으시다면 양념에 잘 버무린 뒤 바로 구워드셔도 좋습니다.
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STEP 4/5양념 때문에 타기 쉬우니 불은 중~약불로 하시고 물 1~2숟갈 추가해가면서 먹을만큼만 덜어서 구워주세요.
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STEP 5/5따끈한 밥에 올려 맛있게 드세요^^
- 양념할 때 설탕을 먼저 고르게 뿌려 주시고 나머지 양념을 넣어 조물조물 버무려 주세요.
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