닭가슴살 닭죽 끓이는법

닭가슴살 닭죽 끓이는법

단백한 닭가슴살 닭죽 끓이기

2인분

30분 이내

초급

용식이네식탁

[더보기] https://m.blog.naver.com/yhjiddi 집밥을 소개하고 공유하는 요리블로거 용녀 입니다.

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STEP 1/13

물 10종이컵에 닭가슴살 육수 재료를 모두넣고 끓여주세요
STEP 2/13

물이 끓어오르면 10분정도 더 끓이고
STEP 3/13

닭가슴살이 익을 때까지 15분 정도 삶아줍니다.
STEP 4/13

잘 익은 닭가슴살은 먹기좋게 찢어주고, 나머지 재료는 건져낸 후에 육수만 준비해주세요
STEP 5/13

당근,애호박,부추는 잘게 다지고
STEP 6/13

찹쌀은 2~3시간 정도 불렸다가 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다
STEP 7/13

들기름을 두른 냄비에 불린 찹쌀을 넣어 볶다가
STEP 8/13

썰어둔 채소와 닭가슴살도 함께 볶아주세요
STEP 9/13

닭 육수와 다진마늘을 넣고
STEP 10/13

죽이 눌지 않도록 중간중간 저어가며 끓여줍니다
STEP 11/13

쌀알이 먹기 좋게 퍼지고 육수가 졸아들면 소금으로 간을 한 후에 후추를 톡톡 뿌려주세요
STEP 12/13

불을 끈 후에 부추 넣어 향긋함 살려주면 완성♡
STEP 13/13

저는 고명으로 깨를 올려주었는데 김가루나 계란 노른자 등등 취향껏 올려 맛있게 드세요 :)

요리후기6 댓글3

5.00

리뷰별점

세딸친구

리뷰별점

이거 완전완전 좋아요 저희집 까탈스런 1번 고딩이 12시에 들어와 장조림에 이거 한그릇 뚝딱이네요 심지어 닭가슴살로~ 함 해보세요 속이 편해지는 죽입니다

2024.03.22 00:12
kikijin

리뷰별점

남편 감기 걸려서 겸사겸사 해서 끓였는데, 정말 맛있게 잘 먹었어요! 감사합니다! 행보캐욤

2023.04.18 04:52
박선강

리뷰별점

애들이 아주 잘 먹어요 먹기도전에 더있냐고 묻더라구요

2022.05.27 17:23
네아맘

리뷰별점

아픈 아이를 위해서 해줬는데 잘 먹었어요.. 감사해요!!

2021.08.08 13:13

6개의 후기 전체보기 >

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