꽁치통조림으로 만드는 백종원 시래기 꽁치조림

꽁치통조림으로 만드는 백종원 시래기 꽁치조림

집밥백선생 에서 소개한 시래기 꽁치조림 레시피

4인분

15분 이내

초급

용식이네식탁

[더보기] https://m.blog.naver.com/yhjiddi 집밥을 소개하고 공유하는 요리블로거 용녀 입니다.

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조리순서

전체보기

STEP 1/14

시래기는 빈 꽁치캔에 넣어봐서 1캔 꼭 채울 양 만큼 준비해주세요.
STEP 2/14

시래기를 먹기좋게 썰어주세요
STEP 3/14

통조림국물 전부가 조림 양념장에 들어갑니다
STEP 4/14

모든 양념장 재료를 섞어서 양념장을 만들어주세요
STEP 5/14

시래기를 냄비에 깔고
STEP 6/14

그 위에 꽁치를 올려주세요
STEP 7/14

그리고 만들어두었던 조림장을 올려줍니다
STEP 8/14

마지막으로 물을 통조림으로 1컵 넣어주세요
STEP 9/14

센불로 물이 끓어오르길 기다렸다가
STEP 10/14

물이 끓어오르면 약불로 줄여주세요
STEP 11/14

그리고 15~20분간 약불에 조려줍니다
STEP 12/14

비린내 전혀 없이 간이 꼭 맞는 꽁치조림 완성이에요~
STEP 13/14

시래기에도 간이 쏙 배어서 밥이랑 먹으니까 정말 맛있었어요
STEP 14/14

맛있게 만들어드세요♡

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