밥솥 김치수제비
밥솥으로 김치 수제비 맛있게 만들어드세요. 백선생님 레시피를 응용했어요
1인분 
60분 이내 
아무나 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10중력분 밀가루 100g에 물50g, 소금 1/3t 넣고 뭉쳐서 수제비 반죽을 해주세요
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STEP 2/10만들어준 반죽을 비닐이나 밀폐용기에 넣어 30분간 상온에서 숙성시켜주시면 쫄깃해져요
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STEP 3/10금방 익을 수 있게 양파 1/2개를 가능한 얇게 채를 썰어주세요
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STEP 4/10애호박 50g도 채썰어주세요
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STEP 5/10밥솥에 양파, 애호박 그리고 멸치가루 1T, 마늘가루(혹은 간마늘 1t), 국간장1t, 액젓1t, 고춧가루 0.5t 넣어주세요
*신김치 80g도 이때 같이 넣어주셔도 좋아요
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STEP 6/10수제비 반죽 전부를 가능한 얇게 떼서 모두 넣어주세요
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STEP 7/10신김치를 넣고 막 끓은 뜨거운 물 500ml를 부어주세요
*신김치나 볶음김치80g 쓰시면 돼요
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STEP 8/10고루 저어서 재가열 9분 해주세요
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STEP 9/10다 된 모습
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STEP 10/10냉면 그릇에 덜어서 다진 파도 솔솔 얹고 맛있게 드세요
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