1인분
20분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/9전분가루(반컵), 물(1컵)을 섞어서 전분물 만들어주세요.
전분가루 반컵 + 물 1컵
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STEP 2/9오징어 손질해주세요.
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STEP 3/9채소를 손질해주세요.
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STEP 4/9재료들을 섞어주세요.오징어 1마리, 전분가루 4큰술, 계란1개
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STEP 5/9오징어를 튀겨주세요.강불오징어는 두번튀겨요 1차로 3분, 먹기전에 2차로 30초
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STEP 6/9소스를 만들어주세요.물 2컵, 진간장 2큰술, 설탕 5큰술, 식초 3큰술, 채소
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STEP 7/9소스가 끓어오르면 전분물 조금씩 넣으시면서 농도 맞춰주세요.전분물 절대로 한번에 다 넣지마세요.
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STEP 8/9탕수육 2차로 30초간 더 튀겨주세요.
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STEP 9/9완성!
- 계량기준(1큰술=밥숟가락/1컵=종이컵200ml)
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