<만물상> 요리 연구가 이 보은님의 상추무침 만들기 ~
상추무침은 좀 생소하지만
요거 별미입니다.
4인분 
15분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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또는 멸치액젓
노하우
조리순서
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STEP 1/15상추 2포기를 준비해요.
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STEP 2/15깨끗이 씻어
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STEP 3/15끓는물에 소금1T 넣고
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STEP 4/15밑동부터 3~4장씩 넣어
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STEP 5/15살짝 데쳐요.
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STEP 6/15찬물에 헹궈
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STEP 7/15물기를 짜요.
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STEP 8/15양파는 다지고
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STEP 9/15대파도 잘게 다지고
홍고추도 다져요.
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STEP 10/15양념장 만들기....
다진양파 3T.다진대파 1T.
다진홍고추 2T.마늘1T.맛술1T.간장1T.참치액1T.참기름1T.깨소금을 넣어
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STEP 11/15양념장을 만들어요.
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STEP 12/15데친상추에
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STEP 13/15양념장을 부어
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STEP 14/15조물조물 무쳐요.
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STEP 15/15상추무침 완성~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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pulipari리뷰별점마늘쫑도 다져 넣어 향도 맛도 한몫한듯 해요 앞으로 버리지 말고 이렇게 활용 해야겠어요^^ 오늘도 한끼 해치웠어요^^2021.05.22 21:26
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