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황태국(북어국) 끓이기
해장국의 대명사 북엇국에

아스파라긴산이 풍부한 콩나물 더해서 숙취해소에 아주 그만인 황태국 끓이는법 알려드릴께요
4인분 20분 이내 초급
용식이네식탁https://m.blog.naver.com/yhjiddi 집밥을 소개하고 공유하는 요리블로거 용녀 입니다.
재료
양념
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노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 국간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
쿡팁
무를 넣으면 특유의 시원한 국물맛을 느낄수 있고요 국물이 더욱 뽀얗고 맛이 깊은게 좋다면 무 대신 감자를 넣어보세요
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