시금치나물 만들기...

시금치나물 만들기...

겨울 시금치는 달달해서 된장국을 끓여도 맛있고 나물로 무쳐먹어도 맛있답니다.

4인분

15분 이내

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행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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양념

노하우

시금치 손질법
소금 조리법
국간장 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

시금치 1단을 준비해요.
STEP 2/15

밑동에 칼집을 내고
STEP 3/15

반으로 갈라요.
STEP 4/15

찬물에 깨끗이 씻어
STEP 5/15

끓는물에
STEP 6/15

소금 1t를 넣고
STEP 7/15

밑부분 부터 넣어
STEP 8/15

30초정도 데쳐요.
STEP 9/15

찬물에 헹궈
STEP 10/15

물기를 짜요.
STEP 11/15

국간장 1T
STEP 12/15

마늘1T.참기름 2T.
STEP 13/15

깨 2T를 넣어
STEP 14/15

조물조물 무쳐요.
STEP 15/15

시금치나물 완성~~~

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#시금치나물

시금치나물 맛보장 레시피