[스테이크]맛있는 소고기 요리! 달래스테이크 만들기
정말 맛있다고 자부하는 달래스테이크입니다.
보기에도 예뻐서 손님초대요리로도 정말 좋은 요리예요.
만들기 어렵지 않으면서, 예쁘고 맛도 좋은 달래스테이크 꼭 한번 만들어보세요^^
3인분 
30분 이내 
아무나 
요리와 플레이팅을 좋아하는 주부
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12먼저 마늘칩부터 만들어줄께요.
마늘 10~15개를 편으로 썰어줍니다.
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STEP 2/12냄비에 올리브유 3큰술을 넣어요.
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STEP 3/12올리브유에 편으로 썬 마늘을 넣고 중불에 노릇하게 튀겨줍니다.
(미리 만들어 두어도 괜찮아요)튀긴 올리브유는 나중에 소스 만들때 사용하니 버리지 않아요.
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STEP 4/12달래를 엄지손톱 길이로 쫑쫑 썰어줍니다.
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STEP 5/12* 소스를 만들어줄께요*
아까 마늘 튀기고 남은 올리브유에 설탕 2큰술
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STEP 6/12+간장 3큰술
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STEP 7/12+발사믹 식초 2작은술을 넣고 끓여줍니다.
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STEP 8/12고기를 구워주고, 손가락 길이로 길게 자르고 속까지 잘 익혀줘요.
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STEP 9/12그릇에 고기 먼저 담고
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STEP 10/12소스 뿌리고,
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STEP 11/12달래 얹어주고
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STEP 12/12마늘칩까지 얹어주면 완성이예요^^
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