Name: 닭봉구이 버섯볶음밥 만드는 법
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭봉 350g; 밥 2공기; 칵테일새우 10마리; 감자 1개; 새송이버섯 1개; 대파 1/4대; 달걀 1개; 참기름 1큰술; 다진 마늘 1큰술; 소금 1/2작은술; 후춧가루 약간; 식용유 2큰술; 간장 2큰술; 설탕 2큰술; 토마토케첩 2큰술; 칠리소스 1큰술; 다진 마늘 1큰술; 고추기름 1큰술; 고추장 1큰술; 생강술 1큰술; 소금 약간; 후춧가루 약간

닭봉구이 버섯볶음밥 만드는 법

오븐에 구운 닭봉구이와 새우와 버섯을 넣은 볶음밥이에요.

육류, 해산물, 채소를 한꺼번에 먹을 수 있죠~^^

2인분

60분 이내

초급

승승맘h2

[더보기] 사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

재료

재료

닭봉
350g 구매
밥
2공기 구매
칵테일새우
10마리 구매
감자
1개 구매
새송이버섯
1개 구매
대파
1/4대 구매
달걀
1개 구매
참기름
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
후춧가루
약간 구매
식용유
2큰술 구매

닭봉양념

노하우

닭봉 조리법
칵테일새우 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법
식용유 조리법
간장 조리법
설탕 조리법
고추기름 손질법
고추장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

설탕, 생강술, 간장, 고추기름, 칠리소스, 케첩, 고추장, 다진 마늘, 소금, 후춧가루를 섞어 양념장을 만듭니다.
설탕2큰술, 생강술1큰술, 간장2큰술, 고추기름1큰술, 칠리소스1큰술, 케첩2큰술, 고추장1큰술, 다진 마늘1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간
STEP 2/15

양념장에 닭봉을 넣어 버무린 후 20분정도 재워둡니다.
닭봉350g
STEP 3/15

닭봉이 재워지면 200℃로 예열한 오븐에 25분간 익혀줍니다.
오븐
STEP 4/15

닭봉이 구워지는 동안 볶음밥 을 만들어줍니다.
달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶아줍니다.
식용유1큰술, 다진 마늘1큰술
STEP 5/15

마늘향이 올라오면 다진 감자를 넣어 볶아줍니다.
감자1개
STEP 6/15

마늘이 익으면 칵테일새우를 넣어 볶아줍니다.
칵테일새우10마리
STEP 7/15

새우가 거의 익으면 다진 새송이버섯을 넣어 볶아줍니다.
새송이버섯1개
STEP 8/15

채소와 새우를 한쪽으로 몰아놓고 기름을 두른 후 계란을 깨뜨려 스크램블 해줍니다.
계란1개, 식용유1큰술
STEP 9/15

스크램블한 계란을 섞어준 후 밥을 넣어 줍니다.
밥2공기
STEP 10/15

소금과 후춧가루를 넣어 간합니다.
소금 약간, 후춧가루 약간
STEP 11/15

볶음밥에 대파를 넣어 함께 볶아줍니다.
대파1/4개
STEP 12/15

불을 끄고 참기름을 넣어 섞어줍니다.
참기름1큰술
STEP 13/15

버섯볶음밥 완성~!!
STEP 14/15

볶음밥을 하는 동안 닭봉구이가 완성되었네요.
STEP 15/15

새송이버섯볶음밥 과 함께 곁들여 먹습니다.