LA갈비구이 만들기
고기좋아하는 우리 식구들 최애메뉴중 하나~ LA갈비에요
갈비양념장도 어렵지않고, 설명절에도 꼭 만들게 되는 메뉴인데요
누구나 쉽게 만드는 LA갈비 양념하는법도 알려드릴께요
3인분 
30분 이내 
아무나 
두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작
재료
계량법 안내
- 재료
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- 갈비양념장
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조리순서
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STEP 1/8LA갈비는 흐르는물에 한번 씻어 뼛가루등을 제거했어요
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STEP 2/8찬물에 담궈 핏물빼기
약 30~1시간정도면 충분해요LA갈비는 고기가 두껍지않기때문에 물에 오래 담구지않아요
오히려 너무 오래 핏물을 빼면 육즙까지 빠질수있답니다
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STEP 3/8양파1/2개+ 배1개를 갈아서 몽땅 사용했고요
대파는 없어서 사용안했지만 있으면 총총썰어서 양념장에 섞어주세요
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STEP 4/8분량을 양념을 넣고 잘 섞어준뒤
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STEP 5/8핏물뺀 고기를 넣고 재워주세요
반나절정도면 충분하고요.. 저는 사정상 2일재운뒤 사용했어요^^
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STEP 6/8양념장에 켜켜이 고기를 넣고 냉장고에 넣어 보관해주세요
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STEP 7/8양념잘벤 고기를 후라이팬에 구워주세요
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STEP 8/8갈비가 구워지는 중간에 양념을 추가하면
타지않고 촉촉하게 구울수있어요^^
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