닭봉 간장 조림
밥 반찬 술안주 아이들 간식으로 좋은
닭봉 간장 조림
3인분 
90분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8닭봉을 깨끗이 손질해서 (불필요한 지방 제거)
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STEP 2/8우유에 30~40분 제워 둡니다 (비닐 봉지를 사용하면 편리)
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STEP 3/8우유를 깨끗이 세척 하고
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STEP 4/8밑간을 한 후 냉장고에서 1시간 정도 숙성 합니다
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STEP 5/8한시간 뒤 팬에 넣어 뚜껑을 덮고 닭봉이 반쯤 익었을때
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STEP 6/8소스를 넣고 앞뒤로 굴려가며 조려 줍니다
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STEP 7/8마지막에 간마늘 대파를 넣고
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STEP 8/8완성 합니다
- 특별한 조리나 양념이 필요한게 아니기 때문에
닭냄새를 잡는게 우선 입니다 싱싱한 냉장 고기를
사용 할 수 없다면 우유에 재워야 합니다
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