[친환경자연쿡] 아삭아삭 연근조림
연근을 졸여서 아삭아삭 맛있는 연근조림을 만들어보았어요.
밥 반찬으로 한그릇 뚝딱인 연근조림 함께 만들어보아요^^
3인분 
60분 이내 
초급 ❤️
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/15연근을 칼슘파우더로 깨끗하게 씻어줍니다.
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STEP 2/15연근을 적당한 두께로 채썰어줍니다.
1cm정도로 잘라주었습니다.
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STEP 3/15후라이팬에 불을 켜고, 아가베시럽 5큰술 넣어줍니다.
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STEP 4/15한식간장5큰술 넣어줍니다.환우분들은 국산콩간장(첨가물X)을 사용하시면 좋을 것 같습니다.
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STEP 5/15팬에 소스가 부글부글 끓게되면 연근을 넣어줍니다.
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STEP 6/15연근이 소스에 잘 버무려지도록 볶아줍니다.
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STEP 7/15연근이 어느정도 소스에 버무려지면 , 불을 끄고, 연근을 체로 건져내줍니다.
팬에 있는 소스를 버리지말고 남겨주세요~
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STEP 8/15파프리카를 깨끗히 씻어 준비해줍니다.
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STEP 9/15파프리카를 먹기좋게 잘라줍니다.
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STEP 10/15팬에 남아있는 소스를 이용해, 파프리카가 잘 버무려지도록 볶아내줍니다.
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STEP 11/15체에 걸러낸 연근을 다시 넣고, 파프리카와 같이 볶아내줍니다.
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STEP 12/15견과류 2줌을 칼로 다져줍니다.
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STEP 13/15팬에 견과류를 넣고 같이 볶아줍니다.
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STEP 14/15불을 끄고, 들기름 1큰술을 넣어볶아줍니다.
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STEP 15/15그릇에 먹기좋게 담아주고, 깨소금을 뿌려 마무리합니다.
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