Name: (한그릇 음식) 시금치 카레에 배추 넣어서 만드는 법
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 시금치 1주먹; 분말카레 100g; 감자 2개; 배추 2잎; 당근 원하는만큼; 양파 2개

(한그릇 음식) 시금치 카레에 배추 넣어서 만드는 법

안녕 하세요. 앙리누나 입니다.

오늘도 한그릇 음식 만들어 보려구요 .

메뉴는 바로바로 시금치 카레~ 짜잔~^^

제철 시금치를 많이 먹을수 있고 이렇게 하면 아이들도 좋아하며 먹을것 같아서 만들어볼께요.

3인분

20분 이내

아무나

앙리누나

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조리순서

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STEP 1/17

모든 채소를 원하는 크기로 깍둑썰기 해주세요.
STEP 2/17

배추는 깍둑썰기 안되니 먹기좋은 사이즈로 잘라 주세요.
STEP 3/17

당근이 꼭 들어 가야 해요.
그 이유는 나중에 확실히 알수 있어요.
STEP 4/17

시금치(남해 보물초) 는 깨끗이 씻어서 믹서로 갈아 주세요.저는 크게 한줌 정도 갈았는데 더 넣어도 되겠 더라구요.
STEP 5/17

완전히 갈아 주세요.
STEP 6/17

분말카레 1봉에
STEP 7/17

갈은 시금치 넣고 잘 섞어주세요 .
STEP 8/17

냄비에 식용유 밥숟가락 2개 두루고 불켜고
STEP 9/17

양파 넣어서 볶아주세요.
STEP 10/17

양파가 완전히 볶아지면 감자, 당근 넣고 볶아주세요.
STEP 11/17

마지막으로 배추 넣고 볶아주고
STEP 12/17

시금치 갈았던 믹서기에 물을 부어 싹 헹궈서 채소냄비에 부어 주세요.
STEP 13/17

뚜껑 닫고 감자가 익을때 까지 끓여주세요.
감자 하나 건져서 먹어보고 다 익었으면
STEP 14/17

시금치 간거랑 섞어 놨던
STEP 15/17

카레를 냄비에 부어주세요.그릇도 물로 싹 헹궈서 넣어주세요.
잘섞어서 끓여주세요. 끓기 시작하면 계속 저어 주세요.
STEP 16/17

다 익으면 녹색이 좀 약해져요.
시금치 카레 완성 됐어요.
여기서 느낀점 당근 안 넣었으면 어쩔뻔~당근이 보이니 그나마 이뻐요.
오늘부터 너는 슈렉카레,녹조카레로 임명 합니다.ㅎㅎ
STEP 17/17

밥을 먹을 만큼 퍼서 시금치 카레 듬뿍 올려서 먹으면 너~무 풍부한 감칠맛이 도는 건강 시금치카레 덮밥 완성 입니다.