Name: 집에서 간단하게 만들어먹는 돈까스덮밥(가츠동)
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 냉동돈까스 1장; 계란 2개; 양파 1/2~1개; 청양고추 1개; 간장 4T; 맛술 3T; 올리고당 2T; 물 9T

집에서 간단하게 만들어먹는 돈까스덮밥(가츠동)

돈까스덮밥(가츠동)을 집에서 간단하게 만들어봤습니다

제가 손재주가 없어서 비주얼이 이쁘지않게 나왔지만 ㅠㅠ 정말 맛있어요!

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돈까스 조리법
계란 조리법
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양파 보관법
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간장 조리법
맛술 조리법
올리고당 조리법

조리순서

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STEP 1/10

취향에맞게 양파 1/2개~1개를 채썰어주시고
청양고추는 원하시면 넣어주세요
계란두개는 대충만 풀어놓을게요
STEP 2/10

우선 냉동돈까스를 먼저 튀겨야합니다
기름에 넣어 튀기거나 저처럼 굽듯이 튀겨주세요
또한 에어프라이어를 사용하셔도돼요!
에어프라이어는 200도에서 10분 , 뒤집어서 10분 , 에어프라이어
STEP 3/10

키친타올에 기름기를 좀 빼줄까요?
STEP 4/10

먹기좋은 크기로 돈까스를 잘라놓아주세요
STEP 5/10

양념은 물9T, 간장4T, 맛술3T, 올리고당2T를 섞어서 만들어주세요
양념은 입맛에 맞게 가감하시면 됩니다!
STEP 6/10

밥도 미리 퍼 놓는게 좋아요! 저는 맛있게 먹으려고
후추, 들기름, 깨소금을 살짝 뿌려서 밑간을 했어요!
이건 취향에맞게~
STEP 7/10

팬에 양파, 청양고추를 넣고 양념을 부어 한번 끓여주세요
STEP 8/10

끓으면 돈까스를 올려주세요
돈까스의 바삭함을 잃고싶지않다면 이때 돈까스를 넣지말고 마지막에 토핑으로 올려주세요
STEP 9/10

돈까스를 넣고 바로 대충 풀어놓은 계란을 골고루 부어주세요
STEP 10/10

계란이 익으면 (거의 바로 익어요) 밥위에 조심히 부어주세요!
돈까스를 아까 안넣었다면 계란이랑 야채 부어주고 위에 돈까스를 토핑처럼 올려서 드시면 됩니다!