Name: 전기 압력밥솥으로 배추 콩나물밥 만드는 법 양념장은?
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 배추 4잎; 콩나물 1/2봉지; 불고기 적당량; 꽈리고추 3개; 청양고추 1개; 대파 1/2개; 양파 4분의1개; 진간장 4밥숟가락; 깨소금 2밥숟가락; 참기름 2밥숟가락; 고추가루 1밥숟가락

전기 압력밥솥으로 배추 콩나물밥 만드는 법 양념장은?

안녕 하세요. 앙리누나 입니다.

또 냉장고를 열었어요. 보이는게 콩나물 반봉지, 불고기 양념해둔거, 배추,새송이 버섯 이정도 눈에 보이네요.그래서 배추 콩나물 밥을 해먹으려해요.

2인분

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STEP 1/17

배추 콩나물 밥 2인분을 만들꺼예요.
쌀은 종이컵 한컵
콩나물밥 할땐 살짝 부족하게 아쉽게 해야해요 ~ 남으면 콩나물 넣고 한 밥은 나중에 안먹게 되더라구요.
콩나물밥,무밥은 계량 잘못하면 정말 죽밥이 되니까. 정확하게 해주면 좋아요.
쌀은 종이컵 한컵 잘 씻어서 채반에 물빼 주세요.
STEP 2/17

원래 밥 할때는 쌀 한컵에 물 한컵이면 맞아요.
하지만 배추 콩나물에서 물이 나올껄 생각해서 물을 적게 넣어야 해요. 쌀한컵에 물은 종이컵에 이정도만 넣어주세요.
STEP 3/17

밥솥에 쌀넣고 물 부어 주시구요.
STEP 4/17

배추는 알배추 4잎만 넣었어요. 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
STEP 5/17

콩나물 반봉지 배추 4잎 쌀위에 올려주세요.
백미 쾌속 취사로 눌렀어요.(제 밥솥은 쿠첸)
STEP 6/17

밥이 되는 동안 양념장 만들어야죵.
대파 반개 ,양파 4분의 1개를 아주 잘게 썰어주세요.
STEP 7/17

청양고추만 넣었는데 매우니까. 꽈리고추3개 청양고추1개 다져서 넣었어요.
STEP 8/17

고추가루 밥숟가락 1
STEP 9/17

진간장 밥숟가락 4
STEP 10/17

깨소금도 밥숟가락2개,참기름도 2 넣어주세요.
STEP 11/17

양념장 완성 됐어요.
STEP 12/17

저번에 양념해둔 불고기 조금 있어서 배추 콩나물밥 고명으로 쓰려구요. 없으면 생략 하시면 돼용~~
불고기 볶아 주세요.https://www.10000recipe.com/recipe/6950039
STEP 13/17

취사가 완료 되었습니다. 열었더니 어머 배추는 밥속으로 쏙~~숨었어요. ㅎㅎ너무 여린잎을 잘게 잘랐나봐요.
밥알이 배추를 흡수해 버렸어요.
콩나물만 보여요. 그런데 배추향은 나요.
밥알에 밀착 ~너무 연한 알배추 속으로 해서 그런듯 담번에 배추 겉잎으로 하겠어요. ㅎㅎ
STEP 14/17

밥은 먹을 만큼 퍼주고
STEP 15/17

불고기를 고명으로 올려줬어요.
STEP 16/17

양념장을 끼얹어 비벼 드세요. 양념장 너무 맛있어요. ㅎㅎ
STEP 17/17

양념장 많을것 같았는데 비벼 먹으니 너무 맛있어서 다 먹었어요.
저는 시래기 나물도 넣어서 비벼 먹었어요. ㅋㅋ
다음엔 시래기 나물밥 해먹어야 겠어요.