홍합탕 끓이기...

홍합탕 끓이기...

쉽고 간단하게 시원한 홍합탕 끓였어요.

4인분

15분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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조리순서

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STEP 1/9

홍합 1팩을 준비해요.
STEP 2/9

홍합에 있는 수초를 떼어내고
STEP 3/9

깨끗이 씻어요.
STEP 4/9

소금1T를 넣어 녹인물에 담가 해감을 시켜요.
STEP 5/9

해감을 시킨 홍합을 냄비에 담고
STEP 6/9

홍합이 잠길정도의 물을 넣어 끓여요.
STEP 7/9

거품이 올라오면
STEP 8/9

거품을 걷어내고
STEP 9/9

소주 2T.마늘1T.어슷썬 대파.송송썬 홍고추.송송썬청양고추를 넣어 마무리해요.
싱거우면 소금으로 보충해요.

: 10분이상..너무 오래 끓이면 홍합이 질겨져요.

요리후기3 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

옥쓰리12345

리뷰별점

맛있게 잘먹엇어요~ 저는 홍합다듬는데 시간이 꽤걸렸어요~ 마늘을 많이 넣으면 그냥 시원한 콩나물국같은 맛이나요 ㅎㅎ 그래도 맛있어요 !

2022.09.23 08:26
하회선

리뷰별점

횟집이나 식당서만 먹었지 끓여먹지는 않았는데.....어렸을때 맛있게 먹었던 기억도 나고해서 레시피대로 해봤어요~~정말 맛나요..딸도 크면 생각 날것 같네요..

2021.08.07 21:08
외식조리

리뷰별점

맛있게 말 만들어 먹었습니다 땡스!༼๑0⊖0๑༽❤

2021.02.19 05:15

#홍합탕

홍합탕 맛보장 레시피