우렁강된장
육수 없이 간단하게 끓이는 우렁강된장 입니다.
배추.양배추에 쌈 싸드시면 정말 맛있어요.
4인분 
30분 이내 
초급 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/16감자는 잘게 썰어요.
-
STEP 2/16양파도 잘게 썰어요.
-
STEP 3/16청양고추는 어슷썰어요.
-
STEP 4/16느타리버섯은 잘게 다져요.
-
STEP 5/16두부는 으깨요.
-
STEP 6/16잘게 다진 야채.된장.고추가루.마늘을 넣어 버무려
-
STEP 7/16양념된장을 만들어요.
-
STEP 8/16우렁이에 밀가루를 넣어
-
STEP 9/16박박문질러 씻어
-
STEP 10/16물로 여러번 헹궈요.
-
STEP 11/16맑은물이 나오면
체에 받쳐 물기를 빼요.
-
STEP 12/16뚝배기에 물 2컵을 붓고
-
STEP 13/16양념된장.으깬두부를 넣어 끓여요.
-
STEP 14/16끓기 시작하면
중약불로 줄여요.
-
STEP 15/16야채가 익고 국물이 좀 되직해지면
우렁이를 넣어요.
-
STEP 16/16한소끔 더 끓여 마무리해요.
- 알배추.삶은양배추에 밥을 얹어 쌈싸먹으면 정말 맛있어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,