4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 우렁밑간
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- 강된장양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4표고버섯은 밑둥을 제거하고 잘게 썰어주시고 양파,호박도 작은깍뚝썰기해주시고 홍고추,청고추는 슬라이스해주세요.
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STEP 2/4우렁은 끓는물에 살짝데친후에 볼에 넣고 맛술,참기름,후추를 넣고 섞어주세요.
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STEP 3/4강된장을 양념을 넣고 모두 섞어주시고 뚝배기에 참기름을 넣고 야채를 볶다가 우렁,강된장양념을 넣고 5분정도 볶아주세요. (강된장에 마요네즈를 넣으면 맛이 한층더 부드럽고 고소해요~.~^^*)
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STEP 4/4쌀뜨물을 넣고 끓이다가 불을 끄고 홍고추,청고추,대파를 넣어주세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 요리는 마요네즈의 고소함이 돋보이며, 멸치 다시마 국물을 사용하여 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 대체로 맛있다는 평이 많으며, 쌈 채소와 함께 먹으면 더욱 좋다고 합니다. 요리 난이도가 비교적 쉬워 초보자도 쉽게 따라 할 수 있다는 의견이 많습니다. 청양고추 등 재료를 추가해도 좋다는 후기도 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.86
리뷰별점
포토 후기(10)
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정양리뷰별점매번 맛있게 해서 먹고 있어요~ 좋은 레시피 감사해요~!!2025.03.06 16:53 -
얼큰공주리뷰별점딸아이가 강된장이 먹고싶다고 해서 레시피따라 했습니다. 집된장으로 하니 좀 짰지만 맛있어요. 내일 설탕 좀 넣고 끓여야할거같아요.2025.02.25 19:20 -
뀨뀨리뷰별점강된장3번째 인데 저는 처음부터 고추 다져서 넣었어요 골구루 씹히고 좋더라구요^^2024.02.20 19:33 -
진저리뷰별점맛있어요ㅎㅎㅎ2023.04.11 22:13
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