저녁메뉴추천/아삭아삭 콩나물로 콩나물불고기만들기*
재료
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노하우
주부3년차/메인요리/저녁메뉴추천/콩나물불고기
오늘은 목살로 콩나물 불고기를 만들어 봣지유!!
재료
목살600g.콩나물1근.대파2개
양녕
간장3,고추장4,고추가루4,설탕2,미림2
매실액1.마늘2,굴소스2.참기름1
목살로 준비해주세요!
목살이 아니어도 삼겹살, 불고기감, 앞다리살로 대체 가능합니다.
고기에양념재료인간장3,고추장4,고추가루4,설탕2,미림2
매실액1.마늘2,굴소스2.참기름1를 넣고 손으로 주물럭!
신랑오면 먹을꺼라 냉장고에 숙성!!!
신랑이 왔지요,
콩나물을 밑에 깔고, 숙성된 고기를 올려주세요(6시에만들어서 9시에볶음=3시간숙성)
그 위에 파채를 올려주세요
그런후 볶아 주세요, 타지않게 뒤집어 주면서 볶아주세요
(절대 기름을 넣고 볶지마세요, 야채에서 물이생겨서 넣을필요 없습니다)
국물이 자작해지고 잇지유?
꺄륵>_<콩나물님이 보이고 파님도 보입니다!
으메..맛나브려
저 밥에 비벼서.. 밥한공기 뚝딱!!!
맛잇져맛잇져 ㅠㅠㅠ
이웃님들도 도.전!
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