초간단 황태국 만드는 법
겨울이면 매일 국을 끓이게 되는데....
사계절 즐겨 먹지만 겨울이면 더 자주 먹는거 같아요.
오늘은 콩나물과 무를 넣어 시원하면서도 깔끔하게 만들었어요.
4인분 
30분 이내 
초급 
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5황태는 물로 가볍게 씻어 가위로 잘라주고
무는 나박나박 썰어주고
콩나물 한줌 준비 했어요.
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STEP 2/5참기름한수저 두르고 황태를 볶아 줍니다.
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STEP 3/5무도 넣어 볶아 주다가
멸치육수를 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 4/5무가 익으면 콩나물과 새우젓을 넣고 끓여 줍니다.
마른청양고추도 두개정도 넣어 줍니다.
개운한 얼큰함이 있죠.
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STEP 5/5다진마늘, 대파를 넣고 부족한 간을 해 줍니다.
- 드시기전 달걀 한개 넣어 드셔도 좋아요.
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