어묵 하나로 간단히 만들 수 있는 간장 어묵볶음 고추장 어묵 볶음
어묵 하나로 간단히 만들 수 있는 간장 어묵볶음 고추장 어묵 볶음입니다.
반찬 없을 때 간단히 만들 수 있으며 맛도 두 가지 맛을 내는 어묵볶음을 만들어 보세요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10[간장 어묵볶음]
어묵은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 불순물을 제거해 주세요.
그 다음 어묵이 알 어묵이 아니라 사각 어묵이라면 어묵을 한 입 크기로 적당히 썰어주고, 양파는 채 썰고 대파는 어슷썰어주세요.어묵, 양파, 대파
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STEP 2/10팬에 식용유를 약간 두르고 양파와 대파를 노릇해질 때 까지 볶아주세요.식용유, 양파, 대파
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STEP 3/10양파가 노릇해지면 불을 중.약불로 낮추어 놓고 어묵과 설탕 1큰술을 넣고 어묵이 노릇해 질 때까지 저어가며 더 볶아주세요.어묵, 설탕 1큰술중.약불
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STEP 4/10노릇해진 어묵을 한 쪽으로 밀어 놓고 약불에 간장 2큰술을 넣고 저어가며 어묵과 함께 볶아주세요.간장 2큰술약불
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STEP 5/10약불에 올리고당 1큰술을 넣고 볶아주세요.올리고당 1큰술약불
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STEP 6/10불을 끄고 깨소금이나 통깨를 뿌려주면 간장어묵볶음 완성.
고추장 어묵볶음도 함께 만드시려면 만들어 둔 간장 어묵의 반 만 접시에 덜어내고 반 은 그냥 팬에서 꺼내지 마세용.깨소금(또는 통깨)
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STEP 7/10[고추장 어묵볶음]
위 간장 어묵볶음의 조리순서의 4번까지 똑같이 조리해주세요. -
STEP 8/10그 다음 고추장 1큰술을 넣고 살짝 볶아주세요.고추장 1큰술
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STEP 9/10통깨를 뿌려주면 고추장 어묵볶음 완성.통깨 약간
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STEP 10/10
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