고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬
오늘은 매콤 칼칼한 고추장 어묵볶음을 만들어보았어요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5어묵은 적당한 크기로 잘라주시고요.
양파와 당근은 채 썰어 준비합니다.
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어묵은 끓는 물에 살짝 데쳐 불순물 제거 후 사용해주세요 ^^
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STEP 2/5고춧가루 1.5 큰 술, 고추장 1.5 큰 술, 간장 1 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 올리고당 2.5 큰 술, 미림 1 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 물 3 큰 술, 후춧가루 약간 넣고 양념장을 만들어요.
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STEP 3/5팬에 기름을 적당량 부은 뒤 어묵부터 가볍게 한 번 볶아주시고요.
이어서 채 썰어둔 양파와 당근을 넣고, 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.
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STEP 4/5미리 만들어 둔 양념장을 넣어주시고요. 약불에서 잘 볶아줍니다.
마지막에 참깨도 톡톡 넣어주시고요 ^^
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STEP 5/5매콤 달콤한 고추장 양념에 맛있게 볶은 고추장 어묵볶음 ~
요거 하나 있으면 밥 한 그릇 뚝딱이라는 :)
4.56
리뷰별점
포토 후기(4)
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lkkk****리뷰별점레시피대로 하고 굴소스를 매운맛으로 햇더니 더 맛있네요^^2019.03.05 07:23 -
yyb****리뷰별점올리고당이좀많은거같지만 달달하니맛있네요~^^,2018.12.05 12:03 -
셔니07리뷰별점너무 맛있어요! 신랑도 맛있다며 레시피짱이라고 하네요^^2018.12.04 23:48 -
BBang❤️리뷰별점너무 맛있게 됫어요 ㅎㅎ 저는 단걸 안좋아해서 올리고당을 조금 덜 넣었는데도 너무 맛있네요 ^^2018.09.30 10:42
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