미소 넣은 마파두부덮밥 만드는 법
미소된장을 넣어 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 순한 맛의 마파두부에요.
2인분 
30분 이내 
초급 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8마늘향이 올라오면 간 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.돼지고기100g중불
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STEP 3/8돼지고기가 반쯤 익으면 청주, 간장, 미소를 넣어 볶아줍니다.청주1큰술, 간장1작은술, 미소1큰술
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STEP 4/8물을 넣어 함께 끓여줍니다.물150ml
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STEP 5/8두부를 사방1cm으로 깍둑썰기한 후 녹말가루를 묻혀줍니다.두부1/2모, 녹말가루1큰술
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STEP 6/8돼지고기에 양념이 베이면 두부를 넣어 섞어줍니다.
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STEP 7/8마파두부가 자작해지면 불을 끄고 참기름을 넣어 섞어줍니다.참기름1큰술
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STEP 8/8따뜻한 밥 위에 마파두부를 얹어줍니다.밥1공기
- 두부가 으스러지는 게 싫으신 분은 살짝 구워줘도 좋아요.
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