마파두부 두반장으로 간단하게 만들어 맛있게
두부요리 워낙 좋아해서 부쳐서도 조림으로, 국이나 찌개로도 자주 먹고 있는데요, 이번에는 딱히 반찬도 필요없는 한그릇음식 두반장 마파두부덮밥 만들기 올려봅니다. 촉촉하면서 닭가슴살도 넣어 담백한 푸짐한 맛이 좋아 겨울철 간단하게 영양도 챙기면서 맛있게 먹을수 있는 한그릇 음식 이에요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/7두부는 큐브모양으로 1cm 정도로 썰어서 끓는 물에 데쳐 내어 건져 둡니다. 닭가슴살과 양파도 재료에 맞춰 적당히 깍뚝썰기 합니다. 대파논 송송 썰어줍니다.
-
STEP 2/7대파와 다진마늘, 기름을 넣고 볶아주다가 고추가루 1큰술을 넣고 볶아줍니다.
-
STEP 3/7닭가슴살과 양파, 청주 1큰술을 넣고 볶아줍니다.
-
STEP 4/7두반장소스와 치킨스톡(없으면 생략가능)을 넣고 볶아주고, 물 1컵에 전분 2큰술을 넣고 개어서 부어 섞어 주면서 끓여 줍니다.
-
STEP 5/7두부를 넣어서 살살 저어서 끓여줍니다.
-
STEP 6/7재료가 다 익으면 2등분한 팽이버섯을 넣어 섞어 줍니다. 쪽파가 있어서 넣었는데요, 부추나 청양고추 등을 넣어 주셔도 좋아요.
-
STEP 7/7한소끔 더 끓인 후 그릇에 담아주면 되는 #마파두부덮밥만들기 랍니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,