코다리조림 황금레시피
오늘은 코다리조림 황금레시피를 소개하겠습니다. 코다리조림은 난이도가 높지 않으면서도 정말 깔금하고 맛있는 음식입니다. 특히 짭짤하게 푹 익은 무가 오늘 코다리조림의 포인트죠
오늘 공개할 코다리조림 황금레시피와 몇가지 꿀팁들은 코다리조림 레시피를 찾는 주부들에게 특히 정말 큰 도음이 될테니 잘 익혀둬요!
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6코다리 손질하는법
코다리조림을 먹을 때 이물감이 들기도 하고 비린내의 원인이 되기도 하는 부분이니 코다리 구석구석의 지느러미를 잘 찾아서 제거하는게 코다리 손질법의 포인트이다.
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STEP 2/6코다리조림에 들어갈 야채 손질
무를 큼직큼직한 크기로 썰어준다.
양파는 슬라이스로 반쪽을 썰고 청양고추와 대파는 어슷 썬다.
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STEP 3/6코다리조림 양념장 만드는법
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STEP 4/6코다리 구워주기
달군 팬에 기름을 두르고 코다리는 물기를 잘 제거해 올린다.
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STEP 5/6코다리조림 만드는법
냄비에 무를 깔고 코다리조림 양념장 3숟가락, 다싯물을 넣고 10분간 끓인 뒤 양파, 코다리를 올려 익힌다.
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STEP 6/6완성된 코다리조림
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