우리산 면역한상
밥 : 취나물 밤밥(소화가 쉽고 부드러움)
국 : 표고버섯개장(육류를 제외한 버섯과 채소로 숲의 향 가득)
찬 : 도토리건조묵표고볶음, 더덕사과무침, 이색 마전 / 후식 : 오미자냉차
1인분 
120분 이내 
아무나 
재료
- 밥
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- 국
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- 찬
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9[취나물 밤밥]
취나물을 물에 불린 후, 밤과 다시마를 넣고 밥을 지어주세요.
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STEP 2/9[표고버섯개장]
표고버섯과 채소를 준비해 주세요.
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STEP 3/9[표고버섯개장]
표고버섯과 채소를 넣고 육개장을 끓여주세요.
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STEP 4/9[도토리건조묵표고볶음]
도토리건묵을 20분간 물에 삶아주세요.
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STEP 5/9[도토리건조묵표고볶음]
도토리건묵과 준비한 채소를 넣고 양념과 버무려 주세요.
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STEP 6/9[더덕사과무침]
더덕은 두드려 부드럽게 하여 준비하고 사과는 얇게 썰어 준
비해 주세요.
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STEP 7/9[더덕사과무침]
준비한 더덕과 사과를 양념에 버무려 주세요.
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STEP 8/9[이색 마전]
마와 양파를 믹서기로 갈아주세요.
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STEP 9/9[이색 마전]
갈아 놓은 마와 양파에 부침가루를 넣고 섞은 후 전을 부쳐주면 완성.
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