2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8두부는 먹기 좋게 썬 후 후춧가루와 소금을 넣어 재워둡니다.두부1/2모, 후춧가루 약간, 소금 약간
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STEP 2/810분 후 녹말가루를 넣어 살살 섞어 준비합니다.녹말가루1큰술
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STEP 3/8돼지고기는 후춧가루와 소금을 넣어 재워둡니다.돼지고기200g, 후춧가루 약간, 소금 약간
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STEP 4/8달군 팬에 재워둔 돼지고기, 다진 감자, 댱근, 양파를 넣어 볶아줍니다.감자1개, 당근1/4개, 양파1/4개
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STEP 5/8채소가 볶아지면 물을 넣어 익혀줍니다.물1그릇
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STEP 6/8카레가루에 물을 넣어 풀어준 후 채소와 함께 끓여줍니다.카레가루1컵, 물1/2그릇
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STEP 7/8카레가 걸죽하게 되면 재워둔 두부를 넣어 끓여줍니다.
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STEP 8/8따뜻한 밥 위에 카레소스를 부어줍니다.
- 두부가 풀어지는 게 싫으신 분은 살짝 구워주셔도 되요.
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