5인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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육수용
노하우
조리순서
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STEP 1/11먼저 냄비에 물을부워주고 육수용 멸치와 다시마를 넣어
보글보글 끓여준다음
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STEP 2/11육우사 우러나면 재료를 빼주세요.
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STEP 3/11집마다 된장맛이 다르긴 한데
저는 짜지않는 된장이라 3T를 넣어줬어요.
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STEP 4/11양파1개
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STEP 5/11감자3개는 깍뚝썰어서 넣어주고
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STEP 6/11표고버섯4개는 손질해서 썰어주고
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STEP 7/11당근2/1개와
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STEP 8/11다진마늘1T를 넣어주세요.
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STEP 9/11다진파를 넣어서 보글보글 끓어오르면
맛을 보고 조금 싱겁다 싶으면 국간장 으로 간을 더해주면 됩니다!
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STEP 10/11만약 고소한맛을 더하고 싶으면
저처럼 들깨가루를 2T정도 넣어서
끓이면 걸쭉하면서 고소한 감자된장들깨국이 완성이에요
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STEP 11/11매콤한 맛을 더하고 싶으면 청양고추를 더해줘도 괜찮아요!
아이들이랑 같이 먹는다고 간을 조금 덜했는데 싱거우시면 국간장으로 간을 더 추가해주세요.
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