Name: 엄마표 김밥만들기~매콤한어묵김밥은 덤이라지요
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 김밥용김 10장; 단무지; 소시지볶음; 우엉조림; 계란지단; 당근볶음; 시금치무침; 매콤한어묵볶음; 흰밥 8~10주걱; 참기름 2큰술; 고운소금 1티스푼

엄마표 김밥만들기~매콤한어묵김밥은 덤이라지요

다시 격주로 온라인수업을 해서 집에 있는 아이들을 위해서 김밥을 만들어봤어요

5인분

30분 이내

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왕눈이의맛있는이야기

[더보기] 소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

재료

재료

노하우

김밥용김 보관법
비엔나소세지 손질법
우엉 손질법
달걀 조리법
달걀 보관법
당근 손질법
당근 보관법
시금치 손질법
어묵 손질법
백미 손질법
백미 조리법
백미 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

@6947137 시금치무침 레시피이네요
STEP 2/9

@6947291 계란지단/소시지,당근볶음이네요
STEP 3/9

@6947239 우엉채조림 이네요
STEP 4/9

@6947356 매콤한어묵볶음 레시피네요
STEP 5/9

단무지는 찬물에 한번을 씻어내신후 채반에서 물기를 빼주세요
STEP 6/9

큰볼이나 양푼이에 따뜻한밥을 넣고 고운소금/참기름을 넣어서 잘 섞어주세요
STEP 7/9

구운김에 양념한밥을 야구공만한크기를 올려주신후 얇게 고루펼쳐주세요
김밥끝에가 잘 안붙어서 떨어지는게 고민인분들 그냥 얇게 끝까지 펼쳐서 하세요ㅎ
STEP 8/9

위에 준비해주신 속재료들을 개인취향껏 올려주시고 잘말아 주시면 완성이네요
STEP 9/9

말아진 김밥은 붙은끝이 밑으로 향하게 놓아주시면 잘붙어 터짐이 없는 김밥이 되네요
완성후 참기름을 위에 잘발라주시고 썰어드시면 되세요
제가 먹을껀 매콤한어묵볶음을 넣고 아이들먹을껀 빼고 싸서 주었네요