칼칼 개운한 백종원 굴국 끓이기
시원하고 개운함이좋은 굴국
백종원굴국 따라하기 합니다
제철맞아 맛있는 통영생굴로 끓였어요
5인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8맛있게 굴국 끓여 볼게요
백종원레시피 참고 합니다
봉지굴은 물까지 모두 볼에 담아요
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STEP 2/8굴 씻는 법
어렵지 않은데요
굴에 소금넣고 휘휘 저으며 씻어요
채에 받혀 물기 빼 줍니다
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STEP 3/8무, 애호박, 두부, 팽이버섯 준비했어요
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STEP 4/8멸치육수에 무넣고
팔팔 끓입니다
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STEP 5/8끓으면 두부, 애호박넣고
두부 떠 오를때 까지 끓여요
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STEP 6/8두부 떠 오르면
씻어 둔 굴, 팽이버섯 넣고
한 소끔 끓여요
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STEP 7/8청양고추, 홍고추, 다진마늘, 대파 넣고
간은 새우젓으로 합니다
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STEP 8/8굴국의 포인트는
식초 1T 인데요
감칠맛 폭발이지요
식초 팁은 백종원레시피 따라 한 것입니다
베리 굿!! ㅎㅎ
마무리해요
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