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당근과 두부의 환상의 조합! 당근두부스테이크 & 당근주스 feat. 도깨비방망이

당근과 두부 궁합이 이렇게 좋을 줄은 몰랐네...

맛 뿐만 아니라 영양까지 더한 당근요리 세트!

만드는 데 사용한 도깨비방망이는

무선이라 자유롭게 들어 쓰면 되고,

날도 커서 어떤 재료든 거뜬하게 갈아주죠.

@@그다음은 딸기? 야채? 뭘 갈아볼까?
2인분 30분 이내 아무나
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[당근두부스테이크]
당근, 양파는 멀티초퍼에 넣어 곱게 다져요.
두부는 물기를 짜서 도깨비방망이로 으깨요.
볼에 다진 재료와 두부, 돼지고기, 소금, 후추, 밀가루, 달걀을 넣어 반죽을 만들고, 동그랗게 함박스테이크 모양으로 만들어요.
당근두부스테이크를 팬에 노릇하게 익혀요.
다른 팬에 소스 재료를 넣고 소스를 만들어요.
당근두부스테이크에 소스를 올려 완성해요.

기호에 따라 구운 채소나 샐러드 채소를 곁들여도 좋아요.

[당근주스]
당근과 사과는 한 입 크기로 썰어요.
600ml 컵에 당근과 사과, 물을 넣어 도깨비방망이로 곱게 갈아요.
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#도깨비방망이#핸드블렌더#블렌더#당근#건강#간단
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