아삭아삭 오이김치 초간단 레시피
간단한 밥반찬 오이김치를 소개합니다!만들기 넘 쉽고 맛도 좋아요^^
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7오이는 겉면을 깨끗이 씻어 껍질을 듬성듬성 깍아줍니다
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STEP 2/7오이는 양쪽끝을 잘라내고 먹기좋은 사이즈로 잘라줍니다.
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STEP 3/7소금 1T를 오이에 넣고 20분 절여줍니다
(T:성인숟가락 기준)평소 싱겁게 드시면 소금0.5T넣으세요
너무 절이면 맛없으니 20분만 절이세요
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STEP 4/7절여지는 동안 부추,양파를 먹기좋게 썰어줍니다.
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STEP 5/720분뒤 절여진 오이는 정수물에 한번 씻어내주세요
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STEP 6/7넓은 볼에 절인 오이,양파,부추,분량의 양념을 넣어 조물조물 무쳐주심 끝!너무 세게 무치면 부추가 물러지니 적당한 힘으로 조물조물 무쳐줍니다.간을 보시고 싱거우면 새우젓,액젓,소금중 추가하셔요
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STEP 7/7아삭아삭 감칠맛 나는 오이김치 완성입니다
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