새우 숙주 볶음우동 만드는 법 초간단 아이식단

새우 숙주 볶음우동 만드는 법 초간단 아이식단

매일 집밥 하다보면 정말 레퍼토리가 딸리죠? 반찬하기 귀찮은 날에는 휘리릭 한그릇음식 만들어주면 편한데요. 울 아들래미들은 볶음우동을 특히 잘 먹는답니다. 평소 좋아하지 않는 채소도 우동에 넣고 휘리릭 볶아주면 한번쯤 눈 감도 먹어주닌까 편식하는 아이에게도 너무 좋은 레시피예요.

2인분

30분 이내

아무나

은하계맘

[더보기] 요리 블로거 10년차, 푸드인플루언서 은하계맘이예요~

재료

재료 계량 안내

주재료

노하우

숙주 손질법
숙주 보관법
칵테일새우 보관법
쯔유 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
소금 조리법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

대파,홍고추는 동글동글하게 썰고~ 마늘은 얇게 슬라이스해주세요.
STEP 2/5

후라이팬에 식용유 두르고~ 마늘, 대파를 먼저 볶아서 향을 내주세요. 칵테일 새우 넣고~ 소금 한꼬집, 후춧가루 1꼬집 넣고~ 파슬리가루도 있으면 조금 넣고 볶아주어요.
STEP 3/5

숙주를 넣고 볶아주세요. 이때 쯔유 2큰술 넣고 간을 해주었어요. 쯔유가 없으면 굴소스, 진간장, 데리야끼소스 등등 다른 간장과 비슷한 짭조름한 소스를 넣어주시면 됩니다.
STEP 4/5

한켠에서는 끓는 물에 우동을 데치고 있었답니다. 젓가락을 살살 풀어주면서 데치면 되요. 채에 바쳐서 물기 쪽 빼고!!
STEP 5/5

후라이팬에 데친 우동도 투하!! 쯔유 2큰술 추가!! 간을 보고 싱거우면 소금약간 넣으면 되요. 통깨 뿌리고 마무리!! 칼칼한 걸 원하면 홍고추를 넣어주세요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#아이반찬 #새우숙주볶음우동 #볶음우동 #쯔유 #숙주 #칵테일새우 #우동면

볶음우동 맛보장 레시피