4인분
20분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6기호에 따라 시금치 밑동을 제거하거나 두세 등분으로 나눠주세요.
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STEP 2/6흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.
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STEP 3/6끓는 물에 소금을 넣고 1분 정도 데쳐주세요.
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STEP 4/6데친 시금치는 건져낸 뒤 빠르게 찬물에 두세 차례 헹궈주세요.
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STEP 5/6물기를 살짝 짜주세요.
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STEP 6/6간장, 다진 마늘, 소금, 참기름, 깨를 넣고 조물조물 버무려주세요.
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