꽈리고추멸치조림 국물이 특급이네!

꽈리고추멸치조림 국물이 특급이네!

입맛없을때 꽈리고추멸치조림 만들어서

밥에다 국물까지 넣고 비벼서 먹으면

와~~~~~~

진심 최고입니다~~

국물 절대 버리지 마세요^^

4인분

30분 이내

아무나

불면증오로라

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STEP 1/7

꽈리고추는 꼭지 따서 씻어주시고요
멸치는 내장 빼고 다듬어서 준비
버섯도 씻어서 먹기좋게 썰어서 준비해주세요
통마늘과 양파도 씻어서 잠시대기
냄비에 간장과 물의 비율을 1:2로 잡고 올리브유 한스푼
고춧가루 한스푼 넣고 끓여주세요
STEP 2/7

끓어오르면 준비된 멸치 먼저 넣어주시고요
STEP 3/7

꽈리고추랑 통마늘도 넣어주세요
STEP 4/7

버섯과 양파도 넣어주세요
STEP 5/7

살살 뒤적거리면서 졸여주면
10분도 안걸려서 꽈리고추멸치조림이 완성된답니다
STEP 6/7

엄청 이쁘지는 않지만
엄마 생각나고~
할머니 생각나게 하는 반찬이랍니다
STEP 7/7

국물에 밥 비벼먹으면
짱짱짱입니다~~~~~~
오늘 저녁 반찬으로 꽈리고추멸치조림 어떠신지요~?

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#꽈리고추멸치조림 #꽈리고추조림 #밑반찬

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