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[반찬] 초간단 "꽈리고추멸치조림"♪
제철맞은 꽈리고추를 이용한 간단한 반찬만들기!!

칼칼하면서도 짭쪼름한 맛이 계속 감칠맛 돋구게 하는 여름별미, 밥도둑 꽈리고추멸치조림인데요~

간단하게 만들어 볼까요^^
6인분 이상 15분 이내 아무나
서재인

http://blog.naver.com/believe1011

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쿡팁
꽈리고추는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어준 뒤, 꼭지를 따줍니다.

꼭지를 먼저따면 씻을때 물이 스며들어 고추가 금방 물러져요^^

멸치 자체의 염분도 있으니 간장양은 한번에 다 넣기 보단 나눠서 넣으며 간을 조절하세요.
요리후기10 댓글1
4.90
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 꽃이 아름다워
    리뷰별점
    맛있게 꽈리고추 조림이 완성됐어요 매실을 넣으면 새콤할것 같아서 맛술을 좀넣었더니 맛있게 잘됐어요 레시피 감사해요 알긴알아도 정리가 안되었는데 이젠 감이 생기네요 고마워요
    2023.08.01 20:29
  • 양송이♡
    리뷰별점
    양념 너무 맛있는데 꽈리가 너무 매워서 맵찔이는 웁니다ㅜㅜ
    2023.06.29 23:15
  • 얌얌별아
    리뷰별점
    알려주신 레시피에서 잔멸치 두배 양념두배해서 했는데 밥반찬으로 딱이네요 신랑이 좋아해요 사진은 안찍었네요
    2020.04.17 14:11
  • 한검지
    리뷰별점
    신랑이 멸치넣은 음식은 약간 특유비린맛 때문에 안먹는데요 이번에 첨으로 해줬는데 맛있게 먹는다고 말하던군요 기분좋았어요 기본 레시피에 간장 한스픈 더 넣었구요 물은 넣지않았어요
    2020.03.29 12:43
#꽈리고추멸치조림#꽈리고추조림#간단한반찬#밑반찬#여름반찬#제철반찬
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