2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 참치양념
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- 달걀물
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노하우
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9양파가 투명해지면 기름을 뺀 참치를 넣어 볶아줍니다.참치50g
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STEP 3/9매실액, 굴소스, 조청, 고추장을 넣어 물기가 없어질 때까지 볶아줍니다.매실액1작은술, 굴소스1작은술, 조청1작은술, 고추장1큰술
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STEP 4/9
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STEP 5/9김 위에 깻잎을 깔고 볶은 참치를 얹어준 후 남은 깻잎으로 덮어줍니다.깻잎3장
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STEP 6/9단무지와 길이로 2등분한 게맛살을 올려준 후 랩을 제거하며 돌돌 말아줍니다.단무지1줄, 게맛살1/2줄
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STEP 7/9다진 파와 다진 당근, 계란을 넣어 잘 섞어줍니다.대파1/4대, 당근1/4개, 계란3개
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STEP 8/9달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부은 후 달걀이 반 정도 익으면 김밥을 놓고 돌돌 말아줍니다.식용유1큰술달걀이 다 익기전에 말아줘야 김밥과 떨어지지 않아요.
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STEP 9/9
- 달걀을 말 때는 달걀물이 완전히 익기 전에 김밥을 놓고 말아줘야 김밥과 떨어지지 않아요.
참치김밥 맛보장 레시피
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