달걀과 참치가 어우러져 담백한 참치 롤밥

달걀과 참치가 어우러져 담백한 참치 롤밥

샐러드를 품은 참치롤밥이에요~^^

2인분

30분 이내

초급

승승맘h2

[더보기] 사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

재료

재료 계량 안내

재료

밥
2공기 구매
달걀
4개 구매
참치
50g 구매
당근
1/2개 구매
파
1/2대 구매
오이
1/2개 구매
크래미
2개 구매
마요네즈
1큰술 구매
부추
6줄 구매
무순
약간 구매
소금
약간 구매

참치볶음양념

간장
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
청주
1작은술 구매

노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
오이 손질법
오이 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
부추 손질법
부추 보관법
무순 손질법
무순 보관법
소금 조리법
간장 조리법
매실액 보관법
청주 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

오이는 채썬 후 소금을 뿌려 잠시 재운 후 물기를 꼭 짜 준비합니다.
오이1/2개, 소금 약간
STEP 2/11

크래미는 결대로 찢어 오이, 마요네즈와 함께 섞어 놓습니다.
크래미2개, 마요네즈1큰술
STEP 3/11

달군 팬에 참치를 넣고 볶습니다.
참치50g
팬
약불
STEP 4/11

참치의 물기가 없어지면 채썬 당근을 넣어 볶습니다.
당근1/2개
STEP 5/11

당근이 다 볶아지면 채썬 파를 넣어 볶아줍니다.
파1/2대
STEP 6/11

청주, 매실액, 간장을 넣어 양념합니다.
청주1작은술, 간장1큰술, 매실액1큰술
STEP 7/11

밥에 볶은 참치를 넣어 섞어줍니다.
밥2공기
STEP 8/11

계란을 풀어 지단을 부쳐줍니다.
계란2개
STEP 9/11

지단을 김발 위에 놓고 참치볶음밥, 샐러드를 올려 돌돌 말아줍니다.
김발
STEP 10/11

살짝 데친 부추로 달걀말이를 묶어줍니다.
부추3줄
부추 대신 실파나 미나리로 묶어줘도 되요.
STEP 11/11

알맞게 썰은 후 무순을 끼워줍니다.
무순 약간

: 부추 대신 실파나 미나리로 묶어줘도 되요.

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