3인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 앙념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6삼겹살과 야채들은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 김치는 묵은지로 국그릇 가득 한그릇 준비 해 줍니다.고기 종류는 목살 앞다리살 등 좋아하는 부위를 사용하시면 되요!
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STEP 2/6팬에 삼겹살과 편썰기한 마늘,후추를 넣고 먼저 볶아줍니다.중강불
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STEP 3/6고기가 어느정도 익으면 김치와 고춧가루 1T,물엿 3T,간장 3T,맛술 1T를 넣고 볶아줍니다.중강불저는 김치가 많이 시어서 물엿을 3T 넣어주었는데 물엿양은 김치의 신 정도에 따라 조절 해 주세요^^ 김치가 많이 시지 않으면 식초 1T를 넣어 주셔도 좋아요!
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STEP 4/6김치가 숨이 죽으면 나머지 야채들을 넣고 한번 더 볶아줍니다!중강불
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STEP 5/6여기까지는 김치두루치기 완성이에요:-)
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STEP 6/6두부 한 모를 끓는 물에 데쳐서 함께 썰어 접시에 담아주면 두부김치 완성!
- 손두부를 사용하면 더 맛있는 두부김치를 즐길 수 있어요!
5.00
리뷰별점
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Hyemi Tae리뷰별점저녁메인반찬으로 맛있게 잘먹었습니다~2020.12.31 18:59쉐프의 한마디감사합니다^^2021.01.10 23:08
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